a boire et a manger
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Mostarde au fenouil et à l'orange
A boire et à manger
Lundi 22 Juin 2015 à 06h46
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Carottes / orange / avocat / coriandre
A boire et à manger
Samedi 20 Juin 2015 à 07h26
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Pintade en deux rouleaux, l'un croustillant, l'autre moelleux
A boire et à manger
Lundi 18 Mai 2015 à 20h51
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Asperges vertes, crumble de noisettes et parmesan, réduction de pamplemousse
A boire et à manger
Vendredi 15 Mai 2015 à 07h02
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Fenouil et mandarine, sorbet au fenouil et à la badiane, crumble à la polenta, mini-gâteaux à l'huile d'olive et aux agrumes
A boire et à manger
Samedi 11 Avril 2015 à 19h37
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Saint-jacques poêlées / sarrasin / noisette / patate douce plus une poudre invisible
A boire et à manger
Jeudi 09 Avril 2015 à 19h59
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Truite, choux variés, bouillon fumé au lapsang souchong
A boire et à manger
Lundi 06 Avril 2015 à 13h42
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Gougères aux noisettes et parmesan, endives confites à la mandarine et sauce soja
A boire et à manger
Samedi 04 Avril 2015 à 18h27
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Mystère glacé "hymne à la noisette" (sorbet noisette + crumble noisette et sarrasin)
A boire et à manger
Dimanche 15 Mars 2015 à 17h53
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
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Vrai-faux risotto au fenouil
A boire et à manger
Lundi 09 Mars 2015 à 08h26
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